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[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

材料A(兩條份量)
百福滑豆腐180克
牛奶30毫升
材料B
蛋黃4 隻
砂糖 15克
即食芝麻糊粉 1 包
低筋麵粉 120克
泡打粉1 / 2茶匙
菜油40毫升
材料C
蛋白 4 隻
砂糖15克
製作
1.  B: y+ d( z9 D# U
預熱焗爐至 160度 。8 y( D7 Z3 l9 K; b0 H2 W0 X& l
2.
0 z5 h- `* r! ^  W0 _! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豆腐用打蛋器打至滑,加牛奶拌勻 。os.tvboxnow.com$ P( N; l' c- e3 E4 v$ y' p/ h
3.公仔箱論壇, m  ]" }, _2 p5 p1 d+ G0 v
蛋黃與砂糖,打至乳白色,然後拌入(2) 。
3 t! N) Q; u5 V" p+ C
4.2 }) r/ W6 t% Y  N% z3 o% B
篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉,拌勻。
( e; I- }$ F8 h( U/ @1 P  b3 J3 e
5.os.tvboxnow.com- r; Q3 I9 z; Q2 L
加入菜油 ,拌勻 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N8 v. M2 k7 o7 _$ n$ S+ @
6.
  h1 c1 J4 ^' ^9 F+ s' X3 {os.tvboxnow.com
用其他碗,放入蛋白和砂糖,打至企身,然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 ),拌勻即可倒入蛋糕模。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]4 {$ f8 ~8 B: r7 Y. Y- l5 g
7., C' {5 f& s+ O8 P. A3 R) G( O7 ]
已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。 os.tvboxnow.com- F7 I  \: J' X, P- F

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]
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