超正點的餃子公仔箱論壇0 d6 x: A5 F1 v' Q! r5 L
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& A. W+ q2 V" kos.tvboxnow.com哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃 ) f& U l* M! N
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青蔥鮮蝦旗魚餃 tvb now,tvbnow,bttvb) ?) A! @7 _0 U' P) Q4 E, r- a
白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！ os.tvboxnow.com9 N f" K# h$ e7 J; K7 b
國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。
% ^( }: _1 x. j, W老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」
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孜然羊肉餃 * @) q& T. Z3 R5 b
台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。 ! Q% d0 f, r. V3 ^; ]) y7 P
其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！
4 u7 Q+ e, n. D0 U2 s公仔箱論壇推薦料理 * @2 w* U1 m7 o, @) K
# @1 j: K7 |1 W+ o- } {: [os.tvboxnow.com哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y! |+ |, T* g
●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。
4 H! ~! X; J/ F" w0 Y9 b8 ]* aos.tvboxnow.com●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。 tvb now,tvbnow,bttvb( Z5 ^! d) ^/ @5 F8 E# {
●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。 , L: ^* d& k3 l, x
店家小檔案 ; l% d* o; M6 _- E5 ^! ~" _1 o
．鄰近捷運站：國父紀念館
7 u0 c) ], b& L8 _" A; Ztvb now,tvbnow,bttvb．地址：北市光復南路290巷51號
; R$ N7 X" M8 s/ f8 P+ T* i$ Itvb now,tvbnow,bttvb．電話：2731-6702 ) h `! v% v: I* J
．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休） " P- {! |5 \7 t$ I- D6 v
．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元 0 M9 \7 X3 [& o3 Y8 J1 q- P
．刷卡：不可 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g( {2 u; c1 z
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4 V' K/ M% k8 C! D公仔箱論壇吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香
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冰花煎餃
( _. ~! K7 w4 J4 c7 \' M r喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！ tvb now,tvbnow,bttvb @3 n7 H' Y9 N& J6 D
內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。 os.tvboxnow.com+ _8 z+ ^! i# V' a' M( |
另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。 公仔箱論壇1 v1 b, h3 i% M7 i8 B& q
0 h. G' b4 P3 u! S+ c滷肉飯
6 i) [9 S; ]% S; D y/ v6 d/ ]# g1 `推薦料理
, R9 \ X+ C$ D/ X5 J" x●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。
3 ]6 |) T! i, T9 g0 Q' c) n●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。
# B, L% h5 J0 r) y; V●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。 8 W6 s8 A/ \: R" [+ P! S
店家小檔案 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o' x# n$ F* V5 S
+ r. a3 t8 V# |1 @' V! h; ]+ n# y充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。
* \% k. ^/ D) u0 [os.tvboxnow.com．鄰近捷運站：大安站 公仔箱論壇$ `( y2 T5 a4 q1 ~2 x% @8 ?
．地址：北市大安路2段137號
# z B5 M6 {& V% h' l4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．電話：2707-1568 tvb now,tvbnow,bttvb7 B4 M( M6 `0 _- Y0 @" d/ v/ D
．營業時間：1130~21:00 tvb now,tvbnow,bttvb& O0 `: L) F. G3 r0 Y
．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒） % u5 p/ A; B1 |+ z4 @- s6 t
．刷卡：不可 |
發表於 2008-4-28 11:11 PM
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