批發價反通脹 足料正貨鮑保抵食公仔箱論壇. d* b' k) \( k) }& X' d
( Z/ k* k& b' w0 |+ \雖說現在市道暢旺，但物價卻日益高漲，出外用餐自然要更加精明。在食肆「遍吹加風」的環境下，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `6 S+ b- j0 q; `( A9 g
想以超值價錢吃鮑參翅肚、貴價凍蟹？不是沒有可能，只要細心找找，在北角區就有兩家小店，tvb now,tvbnow,bttvb* k' j2 {; } n+ P
平價供應高級食材。9 A: {: N( [3 f, E' v; @; k& M- \
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真材實料美食 平食鮑參翅肚4 E) z' n7 w f
店鋪於4月初開業，每日都大排長龍，原因就在他們名副其實「真材實料」。, w) W) s# b7 N, y( v, E
如煲仔飯般大的煲仔翅，有齊鮑魚、海參、花膠、魚翅等，都只是二十九元，
$ B) R4 @& X4 ^) i- ktvb now,tvbnow,bttvb魚翅更可一片片地吃到，相當超值。除魚翅外，鮑魚也是這裏的主打，店鋪選用南非鮑魚，tvb now,tvbnow,bttvb& X R) N0 D. E$ \" {, Z
雖然只得三十六頭，但味道鮮甜，入口腍而有嚼勁，更可以用刀叉享用，感覺有點豪氣呢！公仔箱論壇2 H o; f0 H) \4 j! S8 |0 o
想吃勻幾款平價貴菜，不妨點選晚市套餐，包括鮑魚兩隻、鵝掌四隻、煲仔翅、
/ w$ ^9 U8 O( x$ d2 \: p# G) i% v咖喱豬扒或雞扒、生菜及糖水，兩人分量都只是二百多元。
( b! q& x+ A' g' ]7 j8 u5 E公仔箱論壇細問店鋪負責人梁小姐，才知這裏所選用的食材，全都是來自自家的海味批發店，
3 B4 a/ I0 W. }* X因此才能以這個價錢經營。梁小姐說：「開這家店是因為朋友的提議，
) f' w' [1 X' |. u. [) h: }tvb now,tvbnow,bttvb因為他們經常都嘗到我們的手勢，還讚不絕口；加上本身是經營海味批發，% O7 ~% q8 U3 k( R! j# x7 c
在貨源上比其他店鋪便宜，再者我的三哥也是廚師，所以便開了這家店。」. @+ e2 Y3 m9 ^6 f
不說不知，梁小姐家族經營的海味批發店，正是源發海產，這家海味店亦是拍攝電視劇《溏心風暴》
% [0 `0 v: A1 ^. U3 ?的地點呢！至於廚師梁先生，在澳門有二十多年廚師經驗，加上對食材有深入認識，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C* K: {$ c/ U3 }1 Z) z' M
主理鮑翅更是得心應手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X* l* T: j" K/ ?
金凱鮮庭 超值價嘗凍蟹
/ v1 r# C" [% f7 k* v- G公仔箱論壇同樣位於北⻆的金凱鮮庭，以售賣各國凍蟹馳名。店主經營海鮮批發，直接取得優質貨源，- f! S9 v7 R6 _' j
故可降低售價。負責人陸小姐說：「我們供應法國麵包蟹、加拿大蟹、澳洲嘉菲蟹及亞拉斯加
* F% W7 c1 v0 Z, Y2 Q$ M1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長腳蟹為主，價錢比街外吃到的平一半以上。」店子開初只做外賣生意，後來設了數張小桌供堂食，tvb now,tvbnow,bttvb" G, v( r3 t* ^7 ~9 L! m5 Z
做法雖然只限蒸焗，卻依然客似雲來。
! ?! m* O$ V/ y4 O2 Y% }/ @os.tvboxnow.com吃海鮮重要是新鮮，其鮮味更勝於調味，這裏的凍蟹每日都會有新鮮貨到鋪，故鮮味十足。
& Z5 A4 X. m5 I) `# M) C( }喜歡吃膏的可選法國麵包蟹，其長形的蟹殼下，全是入口香甜、濃而不膩的肥美蟹膏。
: R3 M1 U; T/ J; w9 J喜歡吃肉的，則可選加拿大蟹、紅花蟹等。筆者就愛嘗嘉菲蟹，因其肉質厚而實，
0 ]) X) H, M) H2 ~- Z$ z y4 R ~0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入口嚼勁十足，相對其他肉蟹更有口感。
) e. f8 Y8 U s- n! W, k$ O# i* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Info（a）真材實料美食0 ]; X4 L0 y, ?- y) `
地址：北角電氣道80至86號tvb now,tvbnow,bttvb, J8 ^2 Y* b: T7 v- I5 F" W
成功樓地下B鋪
/ B1 Z: s# z, F& X( C/ m8 }tvb now,tvbnow,bttvb 查詢：2807 2121
0 ~8 F" k* k- V0 _# S: U+ Los.tvboxnow.comos.tvboxnow.com1 p) X" w+ x% I9 |, K7 I" [5 E. M
Info（b）金凱鮮庭tvb now,tvbnow,bttvb8 o3 J9 P" I( J; T' b( n
地址：北角炮台山麥連街
5 @2 \: Z* Z; U 寶榮大廈地下I鋪os.tvboxnow.com; S6 E6 ]4 G% ` P/ d
查詢：2806 2660tvb now,tvbnow,bttvb& G G. ~- h) t2 S
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) B5 u) i% @( ]張美妮試過晚餐菜式，大讚煲仔翅足料夠味，而且沒有味精。
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煲仔翅 $29(a)
4 j1 j! f% r4 ~4 V- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內有鮑魚絲、海參、花膠、雞絲及翅片，黏口之餘可吃得出當中材料的鮮味。os.tvboxnow.com9 y3 ?% G. b% r8 N+ e9 T
- w5 o3 R$ m, I" _* q* x; ~澳洲嘉菲蟹 $158起/隻（b）
/ O# }! h q; G4 z7 M, U* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外形古怪但骨少肉厚，配上店內特製的白酒蘋果醋汁，將鮮味完全帶出。: t. {) ?/ p3 l# I1 K" q1 Z" h
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9 I8 i- j8 h) [公仔箱論壇芝士牛油煙肉焗龍蝦 $48（b）
% b" G# Q- d3 Ptvb now,tvbnow,bttvb可配白飯或伊麵，雖然不是大龍蝦，但亦肉質豐富。
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, v U y" Y# I& X+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y1 ^1 m u$ u9 d! V
' m* r7 X8 x- |6 d# x( X特大瀨尿蝦王 $78起/隻（b）
; T+ N+ t0 y( ?足有一呎長的瀨尿蝦，坊間一般賣$190一隻，這裏只是售約$80，抵食。
, V& l% y e8 G! `! Q% F公仔箱論壇
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真材實料美食選用來自南非的三十六頭鮑魚，每日由師傅特別主理，
3 w5 p1 @6 w$ W5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用上豬肉、雞、元貝及金華火腿，加入上湯熬製，味道一流
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法國麵包蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l1 h6 g( ~0 y& \5 r
$168起/隻（b）6 r" f# l7 B% z$ N' V
蟹膏與肉的比例接近2比1，好蟹膏者怎能不試？ |
發表於 2008-8-21 01:49 PM
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