1 { _/ ~1 m* L! i7 X公仔箱論壇 有此,在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉,那味道,令人回味无穷,好吃极了。不过,制作起来非常麻烦,肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果,俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错,香浓的味道非常的下饭,呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉,这就来一次吧。
5 K" {" d* N) Q3 C8 \' Z7 e) L公仔箱論壇 材料:五花肉一块,面豉酱适量,生粉,蒜,油适量。
2 D3 Q( H7 d( Ytvb now,tvbnow,bttvb 做法:+ `) |' L0 V. \/ S9 B
1、将五花肉切成薄片。% u& `8 r2 o) w& C7 B2 E
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2、加入适量的面豉酱,生抽,生粉,蒜,油一起搅拌均匀。2 S# J7 J7 ~/ P
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3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。$ C# `8 @3 d0 N5 Z2 O) g3 g
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4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了,可以吃好多碗饭,呵呵。
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