銅鑼灣最近新開手卷外賣店-熊築地，提供十多款手卷、壽司和刺身。開業短短一個月，已成為大熱長龍店，每日賣500多手卷，非常厲害。
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主打的海膽手卷，分別有北海道馬糞及加大拿海膽。前者半板售$45；至於最多客人選的加拿大海膽手卷，分量分三等級，有一格$40、兩格$75及三格$100的選擇。海膽肥美鮮甜，無腥味。重量級三格的分量如海膽山般，非常足料，難怪每天用200板海膽。
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另一款招牌之選蟹膏蟹子手卷，用了北海道松葉蟹蟹膏，無加任何調味，鮮味十足。還有熱食的鵝肝手卷，法國鵝肝加了黑醋及醬油煎香，入口即溶。
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除了手卷，提供各款街坊價的生蠔，即叫即開。十二元便吃到加拿大生蠔，不需三十元便吃到如手掌大般的愛爾蘭生蠔，價錢比坊間便宜不少。另外有蠔刀出售，免費教授開蠔方法，外賣回家享用更方便。
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北海道馬糞海膽手卷$45
6 z# l9 M: O. w5 f$ l, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拿大三格海膽手卷$100
2 F* T+ K9 @/ f4 f z1 Z+ `& eos.tvboxnow.com蟹膏蟹肉蟹子手卷$25公仔箱論壇' V! H5 O. ~ b1 X( M/ E( }& M! Q
鵝肝手卷$492 P7 j0 D3 E1 F) C" ]) C! L! A3 B" k" S
加拿大蠔$12/隻
3 s2 w4 f' e& a6 H1 O2 A公仔箱論壇加拿大皇家蠔$15/隻
( X% `# T* w6 L愛爾蘭蠔$28/隻; ` ? ?9 S; L2 M9 A9 x
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熊築地
; l4 u; ^4 O1 I* p) l0 `1 Atvb now,tvbnow,bttvb地址/銅鑼灣告士打道276號地下4號鋪
3 _" n" \: q4 Z/ M4 ]tvb now,tvbnow,bttvb電話/91721167
( Q: q- C$ C$ w5 Q營業時間/12nn-2am, W7 ~0 R7 B6 d
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備註/$12生蠔6隻起出售；其他生蠔5隻起出售。另加20%開蠔費。 |
發表於 2016-1-17 04:39 AM
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