倉房主人何振嘉，基於對日本料理的熱愛，特別自北海道延請名師佐藤正男前來坐鎮，以30年累積淬練的切工實力，將頂級壽司道的精神完美呈現，而北海道毛蟹、干貝、馬糞海膽、牡丹蝦、比目魚等漁獲，都是限量空運來台，部分漁鮮更運用特殊針灸麻醉技術。
2 e" R) q* u7 @3 c. K! Q5 `os.tvboxnow.com鮮度拔群的食材，以巧手化為一道道藝術品般的珍饈，其中紮實基本功成就的極道握壽司堪稱絕品，讓人真正了解日本味道的幸福。os.tvboxnow.com i7 m9 H4 W' C2 _
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隱於山林的倉房，景色渾然天成，極具禪意的視覺設計，簡單樸實的空間，一草一木都是主人的心意。 R7 S+ C0 M: l5 r2 P
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0 |3 U* U) W# l! k4 X( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天婦羅組合400元／店內熱食部分由副料理長服部貴明負責，同樣具豐富資歷的他，一絲不苟表現純正日本風味，鮮美可口。 tvb now,tvbnow,bttvb4 f1 i( N# m% [, a$ M8 J- h8 j
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發表於 2008-9-24 11:29 AM
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