＠＠所需材料：公仔箱論壇. i* n! c7 l7 [
牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹os.tvboxnow.com" a& y% s, O1 S. P" T
" |- a% N* z2 _$ w }4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＠＠作法步驟：
3 S. t! r/ D' j7 h１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒
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?# k) k# ~7 _& m公仔箱論壇2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止
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4 q3 n4 g2 k" d2 T1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）
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4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅tvb now,tvbnow,bttvb9 q2 g( D% o: V! ~7 \2 t+ G( Q$ |) O
! G9 j) U; [# v/ v* c5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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