| 蛋糕製法: |
1.
% Z! y* }( x; j! i; w6 Ros.tvboxnow.com | 先將牛油手指餅用自拌器打碎，加入己熱溶了的牛油在餅模內拌勻，壓實(用手或薯茸器)，放入雪櫃雪硬，備用。os.tvboxnow.com7 h4 S0 I L! u: P7 }. y5 \& L1 y& e
|  |
2.tvb now,tvbnow,bttvb7 \- N5 V9 j+ J& R1 Q+ H
| 將蛋和糖以打蛋器拌勻打至成奶白忌廉狀，備用。另備一隻大碗，以打蛋器將忌廉芝士打至軟滑，加入蛋液拌勻。
( e- P q$ _+ Y1 F7 Ztvb now,tvbnow,bttvb |  |
| 3. | 魚膠粉加入3湯匙水開勻後，隔水坐熱，慢慢加入忌廉芝士中(或加入泡水還完的魚膠片)，加入呢拿油及酒。 |
| |  |  |
| 4. | 再輕輕拌入忌廉(液體忌廉或己打發起8成企身忌廉勻可)。 |  |
5.
, k2 ]4 ]( ?) ^- ~5 W. W公仔箱論壇 | 倒一半(4)的份冕入蛋糕模 (1) 中，灑入藍梅，再倒入剩下的一半(4)，放入雪櫃雪1小時或以上。' d. g/ b% P0 Q$ Y6 r: f) x
|  |
6.
0 C' ]7 E# Y9 d9 N公仔箱論壇 | 另備一隻碗將黑加侖子喱粉加 1 茶匙魚膠粉，再加入150毫升水隔水煮溶，待涼，拌入藍梅。最後將 (4) 倒入 (3)的蛋糕模內，放入雪櫃便成。
* Y5 [2 Y7 K. C. L9 ^) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |  |
7.公仔箱論壇, _$ ^3 s, }1 m# f
| 用熱毛巾圍住蛋糕模外，幫助脫模，用發起的忌廉裝飾。
& W `4 C# e0 P$ K6 {) V5 {, mos.tvboxnow.com |  |
發表於 2008-6-16 12:40 AM
| 
