單看門口及店子裝潢,很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。- ~6 Y2 t+ N, l
; V5 }; e7 Q- [; ktvb now,tvbnow,bttvb店面外沒掛上油雞燒鵝,外賣不用發泡膠盒,反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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$ n* w8 {9 t% b, u- h7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最特別是該店的叉燒,用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作,吃起來味道更香濃,肉質分外嫩滑。os.tvboxnow.com) Q; m" S6 B$ b7 c' B* l% }7 k
0 r: ~! D. }/ ? E$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原來這間燒味店的老闆Sandy,本身是另一間高級西餐廳的大廚,她說很多中環人想吃燒味,但怕弄得一手是油,外國人又怕吮骨,於是乾脆開店,賣改良版燒味。! J& o% ^) G, d$ a* b" V
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燒鴨以秘製醬汁醃過,貴妃雞去骨,最特別是連伴菜也升級了,並非平日見慣見熟的菜心芥蘭,而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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) v( Y9 y! m5 @, u; ]- Ftvb now,tvbnow,bttvb飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水,這樣吃燒味,誰還覺得低俗?公仔箱論壇3 \4 v9 o) K8 `" c1 _
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三拼燒味飯$48公仔箱論壇* e9 h$ }3 E. v( r+ J
醬王燒鴨髀$44
# Z- y4 A! A- a$ P/ z3 {! |tvb now,tvbnow,bttvb貴妃雞飯(去骨)$46
7 m) J$ u* W/ t* a0 }/ o3 t( c芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
9 x8 T! Z% p+ L# K/ T+ Z意大利檸檬味汽水$15
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好燒味
% L' \8 a6 U- f8 X地址:香港中環皇后大道中
8 `4 @+ s1 U8 G1 u/ B; G# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:8am-8pmos.tvboxnow.com) M: x8 R9 d) l7 [
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |