[美食介紹] 雙皮奶

dong1026

雙皮奶是順德大良（又名鳳城）的出名小吃，有七十多年的歷史啦。公仔箱論壇2 r! q' G. N; J5 p
  雙皮奶由鶏蛋，水牛奶，白糖炖出來的。爲什麽用水牛奶呢？因爲水牛奶的奶質量好，它比奶牛的奶“瘦”，無什麽脂肪。比較香滑。雙皮奶可以凍食，可以熱食。凍食時比較滑，有點像是食雪糕。熱食時候就食出皮的香。
0 s* _% i  ^. [2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  在香港，好小有正宗的好味道的雙皮奶食，在大陸呢，當然去鳳城食啦。出名的有仁信和民信兩家，相信他們有親戚關係啊。味道差不多，民信就沒有太甜，可能迎合現在的人飲食健康些吧。
7 D6 o- Q! T# k$ ^os.tvboxnow.com  在澳門的有義順，但他的做法本人覺得不太有奶的味道，因爲他們用的是奶牛的牛奶做的。味道一般，價錢也比較貴啊。
1 c( i0 C: t; a5 Y  在澳門旁邊的珠海有間“金玉滿糖”，味道几好，用的是水牛奶，可能覺得甜了小小，問老闆，他答是保持原來的做法。以前的人比較窮，好小食甜品，所以皮做得又香又滑又漏，食一碗够晒皮。嗨，我相信系真啊。& @6 v" \. o' _
  在中山，有民信的店，生意好到不得了。星期五六日要等位啊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R; h. C" j6 p  \, `
  各位有時間去以上地方玩，不妨去食下啦。

carmen_girl

there's one in GZ. I usually went there when I was in high school. cheap and tasty.

gridiron_16

definitely will when i go visit

kelvinlaw11

i love it

yu4312591

THANK YOU

chriskoman

Any one know how to make it???

Christy191227

咁遠
* G8 j" I6 Y* o3 E& L+ L唔通搭飛機去食tvb now,tvbnow,bttvb% B; C: p* C3 A! S+ A* u- L% [, V/ N
不過講起tvb now,tvbnow,bttvb$ }& Z. [5 U3 b* S
我都好想食牙

zhaooyunn

确实不错！！！

peterpan6364

thx

371003650

THX

batmanoflove

thx

batmanoflove

i want to learn how to make

13149394

我没有喝过，有机会一定要喝。

lazguy

yummy

疯牛病的牛

一直不知道双皮奶是怎么个东西
: p: G9 e$ K9 Y' |6 V% u6 @: pos.tvboxnow.com现在总算知道点了！！！