秋冬季节，适宜进补，但补并不是要大补，而是温补，因为秋冬干燥，需要多吃点滋补养阴的食物。下面介绍的这款参芪淮山乌鸡汤，滋补气血，养阴润燥，十分适合因工作繁忙，生活不规律的白领饮用。tvb now,tvbnow,bttvb9 k' h( S: H" I+ t
材料：乌鸡1只、瘦肉200克、玉米1條、党参15克、麦冬10克、北芪15克、淮山30克、蜜枣2粒，生姜4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \$ [1 d3 e" t- n- Y
) {2 V( E( N& t3 R- W' Qos.tvboxnow.com做法：
# c/ e1 L2 }/ V( R公仔箱論壇 1. 各材料洗净；os.tvboxnow.com4 O# V2 S6 {7 r- ?# n
2. 乌鸡和瘦肉斩大块，汆水捞起；
4 o* \. G3 Y6 N, w5 S 3. 煮沸清水，放进所有材料煮15分钟，然后改小火煲一个半小时，下盐调味即可。os.tvboxnow.com9 X P8 ~& |7 L: t. {
功效：
; l% Y* D/ t! }% t% e* r/ E# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 汤味浓郁，可补气养血，滋阴养颜。os.tvboxnow.com# f8 M& n0 ?3 Y5 ?" q$ X M$ e
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●靓汤心水
3 I6 R/ w) G# {( b6 H" O' ntvb now,tvbnow,bttvb 1. 参芪本指人参黄芪，但人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，且价格昂贵，而党参的作用虽比人参弱，但功能基本相似，价格又远比人参低，所以除病情危急者外，一般都可用党参代替人参。5 j1 y/ O, {9 \. y
2. 加根玉米一起煲，能压压北芪党参的药味，让汤水更为清甜。 |
發表於 2008-11-7 11:17 AM
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