[美食介紹] 9款經典東北土菜（图）

自制血腸
原料：豬鮮血、明腸
做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b8 {( t- }; i I6 L
特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究

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醬大棒骨
原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g$ ^; s8 ^+ D# k6 Z: P+ C
做法：醬制而成+ d1 L! d, P9 G9 t
特點：肥而不膩、醬香味濃% V7 p' K P& L% V

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韭菜盒子, T7 \/ x( n" S. G0 }* q6 `- K
原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎公仔箱論壇1 a9 f- x, D# o8 Y- x/ b5 N
特點：外型美觀、口感清香

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公仔箱論壇& _* U/ J2 n' W( C* @
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松仁燒鹿筋
原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁
做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成
特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效

滑子茹炒黃瓜香
原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。os.tvboxnow.com. b. O$ i( Q. y. s! w
做法：烹調方法、炒溜而成

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家傳砂鍋雞tvb now,tvbnow,bttvb3 Y2 N$ ]: X% s( T/ F
此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法，以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香/ Z. k! ?+ W" W

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手抓羊排( L: b0 J0 T( N; z( _
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染
做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟公仔箱論壇  V1 k" ~8 |1 a: ^9 A! @/ Z) m# X1 O
特點：干香、味濃、孜然味突出os.tvboxnow.com9 P  y5 x" U- q& u  e/ s

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鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，
放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。

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粘豆包os.tvboxnow.com& S' E# q4 z& G) y$ q7 N
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。os.tvboxnow.com4 E) B2 O" U' ~4 ]& O5 X" N! W2 K* J
做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成
特點：粘嫩、爽滑、香甜