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做法：
# B) Z! P7 {/ Z W' H0 `材料：全脂牛奶300ML 鸡蛋3个 白糖30克 草莓三个 6 K! M+ J7 a/ |2 J3 m3 b, ~1 M, t
! c6 m& h/ v, H! Y3 jtvb now,tvbnow,bttvb步骤:
) k/ j& G$ ~$ g) Y) U$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & X: N( d$ c' h( O- C
1）鸡蛋内放入白糖，用筷子打散备用。草莓洗净，切片备用。公仔箱論壇: N p1 C$ @7 Y- V8 S
( X1 D/ S6 p! P8 h0 W8 M5 R公仔箱論壇2）牛奶缓缓倒入蛋液中，可分多次倒入，倒入时用筷子充分搅匀，再倒第二次，以此类推直到牛奶全部倒完 . P: k7 k9 K: [* ]! s
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0 r2 d, I" w5 j, Stvb now,tvbnow,bttvb3）搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次，滤掉气泡，冷水下锅，（锅盖不要盖严了，留一条小缝，避免蒸出蜂窝）水开后蒸15分钟，关火后不用着急拿出来，焖2分钟后再开盖，放入切好的草莓片，即可！(注:也可以用烤箱隔水烤蒸的方法,今天介绍的这种蒸制布丁的方法更适合家中没有烤箱的姐妹们)
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發表於 2008-9-1 04:22 PM
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