[西式食譜] 韓式冷湯麵

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5 L, e) d# j, R3 H$ f. X  d  U材料
7 z) u) x% ?: n# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊.....1杯
) A! j- s% n0 ?0 ^" Q* D" ttvb now,tvbnow,bttvb牛肉片.....5片
- l$ m! P/ Z8 ~4 z) Q7 V0 X# \! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯.....300㏄6 V4 q7 {2 ]- ?0 a: i
喬麥麵.....1人份os.tvboxnow.com+ ~: V) j/ a) G7 b# Y
白芝麻.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `- M) ]; h/ a* w. H7 K
辣蘿蔔乾.....少許
6 t$ K- j  X& G3 G3 y# w$ O1 d2 |+ E小黃瓜絲.....少許os.tvboxnow.com: I( r7 y4 [: z3 Z( C: `
韓國辣椒粉.....1大匙2 s) I  M( j7 e* p. Y  r
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作法公仔箱論壇. [7 B2 _( L$ g9 G! N' A
1. 將喬麥麵燙熟、沖涼，放在碗中備用。
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2. 牛高湯冰涼後，撈除表面油脂再加熱，並放入辣椒粉調味。
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3. 待牛高湯煮滾，將牛肉片放入燙熟後熄火，倒入另一個碗中，放入冰塊降溫待涼，再放入作法1的麵、辣蘿蔔乾、小黃瓜絲及白芝麻即可。
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