[中式食譜] 咖哩椰汁雞炒米粉

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5 N) D+ v0 q0 Wos.tvboxnow.com材料
  m1 h& E- X/ H6 M, b水.....200㏄$ P4 e$ h( K5 v7 r7 o
椰奶.....1罐
% A" Z0 P& Y9 u! C5 g香茅.....1根公仔箱論壇/ ]  s2 M8 ~- x; k- Y! }
洋蔥.....30公克
, s! z, j  `0 ?) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜.....50公克" q  X) [! ~, \/ h3 W3 |; m: C
紅椒末.....少許% ~1 G9 H9 F1 \1 b6 D# j1 W
紅咖哩醬.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^1 D0 _7 |" S8 D0 T4 b8 f# M
雞腿肉.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G% A2 K# V0 P
濕粗米粉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 f1 ~% m' N0 T# s4 L

1 e; `( }* V( ^- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }1 @8 z5 M' O2 W, a7 K
調味料os.tvboxnow.com' J4 D7 v- u" t% \& M
鹽.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q1 A+ H1 e) w3 d7 e) w$ A
糖.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y/ S5 d6 y* w8 C1 }" [7 H4 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?! F1 s5 v$ B$ k- g0 k0 `

3 o) a4 i$ M% _! W% T6 ~作法
+ {1 L. v1 L% s. f1 ?0 Y公仔箱論壇1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。
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4 }0 U# A1 S+ V+ c: Etvb now,tvbnow,bttvb2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。
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3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。3 V! [1 o9 h* J5 U5 [. H- M

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