[中式食譜] 咖哩烤餅

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食材# a7 u, e% ^3 P$ i
鹽.....1小匙
7 p8 g3 t% D1 d7 g大蒜.....2瓣
  e; A3 e: n) a; u' F* O毛豆.....適量
9 G9 N& r, `) J! a5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....200g7 e' x& }: A2 |: C* U4 C4 d
雞胸肉.....1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |7 v0 s2 [: z0 a: @7 ^, }
洋蔥.....1/4顆
2 W& P2 T3 d* s8 n馬鈴薯.....1顆' ~" O; K+ P, ~! E' {
黑蠔菇.....適量
" w+ z7 }1 h/ Q- N; k$ r0 }公仔箱論壇南瓜泥.....100g
6 V" Z1 K7 m9 f" R( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....1/4根
, S' p. q4 e+ `2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....1小匙
  A# u: @" ?  A咖哩炒醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `% h' p- X1 _
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醃漬
0 A! M* K- Z1 q+ [4 mos.tvboxnow.com水.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \6 O. L5 `" |+ }1 X; o, U
鹽.....1/2小匙os.tvboxnow.com3 j: X3 f% ~. f' W& P* P& n! n
白酒.....1大匙3 _# U2 B( L* j' A
起司片.....1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t* [, D! L2 d0 m
綜合胡椒.....少許
3 F5 V5 P2 G& r' _0 htvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....1小匙
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作法' g6 M# u, X' G% h6 i
1. 準備食材 咖哩炒醬是整道料理調味的靈魂。
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  U  i0 a* E/ K7 s0 ]( d6 F2. 將食材處理成適當大小
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1 p) N* @* m! ftvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋中熱油炒洋蔥至透明,下1大匙咖哩炒醬先炒香, 使用咖哩炒醬的秘訣就是要先炒香。依序放入蔬菜丁和南瓜泥拌炒。5 k# Y" r5 O9 E. c/ V
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4. 熱鍋乾炒黑蠔菇。 續用少許油炒雞肉丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S9 H) ]$ G3 _9 L& J
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5. 將雞肉丁、蠔菇放入蔬菜丁同炒,再注入牛奶和適量的水小火滾煮。/ P: ?4 p4 M$ Z) P  v$ U2 i
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6. 起鍋前加入起司片和低筋麵粉使湯汁濃稠,並增添奶香味。9 ?$ Y8 ]# [% X) ~
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7. 用麵包機打一個烤餅麵團,打成大圓餅,靜待發酵。
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8. 將麵團放入烤箱中,以攝氏180度烤18分鐘2 a* T  c8 R, a8 R! M8 Q' o

  k7 E" b* [' b, t$ d& v3 P5 @" ?9. 咖哩盛入盤中,搭配烤餅食用,烤餅就是一個現成的湯匙,大大舀一匙咖哩好滿足。