日本的和果子 令人垂涎的貼圖公仔箱論壇- h ^# b8 ]0 l* g2 h
日本的点心是什么呢。小豆是日本的点心的一个主要的原料。煮沸后制成豆馅,混入甜砂糖,味道极其甜美。豆馅通常用年糕包住,制成各式各样的精美的小点心。! z7 ^& S; M! d- v) t
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2 ^; h2 t0 o! Y4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饅頭類(manjou)
& ^7 _/ G3 T; m$ Q+ [0 H外皮以麵粉為主。不過,千萬別想成咱們的饅頭,日式饅頭個兒很小,包餡。os.tvboxnow.com4 M/ ]$ N3 K0 l/ l: {6 y) M9 X) d
「蒸饅」蠻像我們的紅龜果意義,喜事必備。「燒饅」皮是烤的,栗子饅頭常見。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _+ p8 }7 n5 i8 F/ F$ q
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麻糬類(mochi)os.tvboxnow.com, P! R1 G: P# {( _$ n
一般人以為麻糬都是糯米作成的,這個說法給和果子名家聽到,可是會被恥笑的。
- R- m3 [% C# k' H日本道地和果子的麻糬追求口感層次表現,不要死軟,要的是真材實料的咬感,所以糯米外會加上蓬來米。偏偏後者材料極需技巧,麻糬也就成為純糯米的天下。 os.tvboxnow.com/ e6 \4 Z' X& D3 h S
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