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[美食介紹] 干贝虾球


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' M$ B% d3 I$ o9 s, _2 N. T% n  P# v主料:鲜虾
  L/ z! d; \4 l( H: Y$ @: Y9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ {, A* }( v0 j( o+ ?) r+ X0 Gtvb now,tvbnow,bttvb辅料:水发干贝、香菇、火腿
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调料:蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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做法:
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1、将虾剁成虾胶,干贝撕成丝,香菇洗净切成丝,火腿切成丝;
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2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球,并在表面上粘满干贝丝,香菇丝、火腿丝,装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出; 4 C: I% R+ l, C

( C& F! H) q' [; U. A3、坐锅点火,放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油,淋入蒸好的干贝虾球上即成。 9 O2 Q7 }2 H- S) M9 Y2 E

% _, H+ P) Q! m. L, \" Z' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点:形似绣球虾胶爽脆。
囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表 * V! B/ K8 T9 q2 o$ ^; ^+ p
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4 X( d9 d) U$ O/ d4 J% k主料:鲜虾 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w9 ?" g8 n% u; a, x' P

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调料:蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 os.tvboxnow.com9 }7 D. f) W, O; V! B# S* _& T8 k
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谢谢分享
看了都流口水。。谢谢分享
Thank  You
I just know to eat, don't know how to cook
睇見都想食             公仔箱論壇4 d# P( Q2 K4 d$ A

  |+ n6 o5 p0 S$ R# z5 \& }tvb now,tvbnow,bttvb我最為食               
很棒哦,好想试吃。。。。。。谢谢分享
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