如今正值夏季，加上最近煙霾來襲，加劇了天氣的乾燥與悶熱，專家也頻頻警示民眾減少外出。留在家裡的時間多了，若忍不住想來一碗滋潤的糖水消暑一下，不妨在家裡試試自製健康又美味的糖水！+ D; _/ j* R# C: D4 S/ @
芒果西米露
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8 j- q. d7 N7 f9 I t& c! i5 m公仔箱論壇材料：
2 _- a l2 }2 ntvb now,tvbnow,bttvb‧沙谷米50克公仔箱論壇0 X# f+ J. n* H% s8 O9 `. p
‧芒果果肉適量
7 ~7 B% l" N5 m. ~! B7 H' U‧新鮮芒果少許公仔箱論壇" P1 O8 I5 T9 O3 v% X2 }
‧水400毫升5 r$ k" ]& ^% z1 S8 e% R9 r: O$ S- K5 a$ f
‧糖100克
# m/ X I' @) g做法：
& g d; Y8 {# D& E) Gos.tvboxnow.com1.將班蘭葉煮出味，然後放入沙谷米煮至透明，取出。公仔箱論壇: ]" p8 z* P$ t
2.加入果肉調勻，最後放上數片新鮮芒果點綴，即完成。7 [9 x' f) J6 r8 t6 R2 A
豆腐龍眼 # |; I, c9 V( X; i
材料：
6 `! m7 i+ F* Y, t0 q/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧燕菜原料22克（1包）tvb now,tvbnow,bttvb& m+ Q$ L `3 I3 D
‧水1公升os.tvboxnow.com) H/ {+ B2 o! ]. V- s
‧淡奶3湯匙/ @8 n) Q2 v; ~% \7 g' F
‧龍眼罐頭1罐tvb now,tvbnow,bttvb3 W4 C- B% _8 t4 O8 M- v3 k" t! M
‧糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s. A+ f8 c' q/ c6 X
做法：公仔箱論壇+ i& g8 W. }: _ S
1.將燕菜原料和水一起煮。
' F! \4 m* B: l% c8 |- y2.將原料煮融後，加入淡奶調色後，盛起冷卻成燕菜糕。
/ K4 x' ?( S9 | m& h$ W+ S1 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將做好的燕菜糕切成細條狀，備用。
, e! {. R5 d1 D" K0 U! L w4.最後，將燕菜與和龍眼罐頭的糖水調勻，即完成。
6 K0 L7 m2 ?: g$ t仙草龜苓膏粒 os.tvboxnow.com6 O) }2 x0 ]$ X2 r2 N
材料：& l6 z- L& k! d8 F2 h
‧仙草1包
, K5 d0 d& W9 u9 tos.tvboxnow.com‧龜苓膏數粒（可買現成品）
. a: H3 a" v C2 H, X$ T" ]& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧班蘭葉數片# G3 t& \/ R6 h8 U: o6 C8 {
‧糖少許tvb now,tvbnow,bttvb$ w1 D: C4 U1 e' t
做法：os.tvboxnow.com* {: s* R* R7 m. h* l L. e
1.將仙草切成長條狀，備用。os.tvboxnow.com- Y# j7 v( D/ Y% q
2.準備一鍋滾水，加入班蘭葉並煮出味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d" T0 R# B+ q. f9 m5 P. d
3.倒入糖調味，煮滾後盛起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! y: R& E: Y' u4 u( l- J, I @6 H
4.將仙草、龜苓膏粒和班蘭葉糖水調勻即可。
( r& p9 `9 [' G4 o+ Nos.tvboxnow.com青瓜清涼水
. K9 @1 l0 V# O2 `3 B' n公仔箱論壇材料：os.tvboxnow.com5 p* L! m; g$ G; E7 F b
‧青瓜3條
U+ L$ v% ]. @- O D6 E* u, e) y‧檸檬數片" E" C- V: v- M: c/ }1 `
‧蔗糖500克
8 j6 L+ d0 E8 i% ]2 N: q1 T) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧冷水2公升
7 `2 V( S6 C8 c; Ios.tvboxnow.com‧冰塊少許
$ X3 ^! O7 x4 Y! U1 etvb now,tvbnow,bttvb做法：
1 z# i* I1 g% ^$ `* O1 H' ^os.tvboxnow.com1.將青瓜去皮並對開切一半，再將種子挖掉。7 o F3 Z; V/ E$ y/ o! @
2.將青瓜刨成幼絲狀，備用。
2 x) s& I1 |* P7 F* \! dos.tvboxnow.com3.用兩杯水將蔗糖煮溶備用。
4 b: r! ` [* o公仔箱論壇4.將檸檬切成薄片狀，備用。
! J x# r3 |% ?tvb now,tvbnow,bttvb5.將青瓜絲、糖水、冷水和冰塊調拌好，即完成。
% w _: u' ` x3 F6 }tvb now,tvbnow,bttvb陳香川貝燉雪梨
; |0 X! H& u, U* B1 l2 K材料：
0 _, B X g( N; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧廣東老陳皮1小片
" Y/ z' B. p% F& `‧四川上等川貝20克: w0 A, R/ ^ f$ u, `% W
‧水晶雪梨1粒 q2 l# d0 V2 u$ w( g
‧水晶冰糖20克
& r0 _# X5 g6 Q/ Mos.tvboxnow.com做法：( g3 _3 r' |- W. w
1.把雪梨去皮、去心。os.tvboxnow.com! F9 G+ \9 F6 r$ J( ^' ~
2.將雪梨、川貝、陳皮、冰糖一起放入燉盅內。) Y: S+ n; U/ ^- j9 `
3.放入蒸爐，以中火燉2小時即可。
* i9 I! F9 q$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖布丁（5人份）
" U. h7 m/ p O2 A2 h7 |% f公仔箱論壇材料：
1 D& E/ C; }! {os.tvboxnow.com‧韓國幼砂糖400克
( d& W3 W0 L! `0 Y$ p& d, Ztvb now,tvbnow,bttvb‧牛奶800毫升公仔箱論壇) K" t4 A! B; t- P* g! o
‧蛋黃5粒os.tvboxnow.com& T% l/ r) P# A3 w) a& A
‧魚膠粉30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~+ Y ~, G! E
‧水3湯匙2 y) K7 i1 q+ R: G h8 R
做法：os.tvboxnow.com& D5 T7 J0 K: Q! ]5 U$ p) |
1.把300克砂糖加水煮成焦糖，分別盛入5個小瓷碗內。公仔箱論壇1 u" w: N: [' t8 [; v+ B: j. M: V
2.把牛奶、蛋黃、100克糖及魚膠粉攪勻，以中火煮至燙手。
. L2 Q& U: u. V8 k# x0 R& P7 J7 V! T, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.濾後倒入裝有焦糖的小瓷碗。os.tvboxnow.com4 Z, n3 o- F& F4 M1 M u
4.入冰箱至凝固。
$ F( s1 Z& e2 ^, j& btvb now,tvbnow,bttvb5.入小蝶中即可食用。公仔箱論壇* _/ j+ @' y0 u
椰香金瓜露（5人份）
' E! d# U2 v+ Z+ {, m6 ios.tvboxnow.com材料
: l3 X2 q0 d$ W$ ^4 o6 xtvb now,tvbnow,bttvb‧紅肉金瓜（南瓜）1個，重約1.5公斤
5 K0 C* _5 Y( d7 B, N( D# xtvb now,tvbnow,bttvb‧泰國特級椰漿350毫升
. r2 V: e2 E2 i( N# B9 Z4 d2 o- V公仔箱論壇‧淡奶100毫升‧水晶冰糖300克
+ ?0 f# O1 M# C‧沙谷少許‧水適量
& w0 T4 T' A- G. s( g+ o% g公仔箱論壇做法：
! d4 J% f* k' }5 F* i" }& wtvb now,tvbnow,bttvb1.瓜去皮、去籽，切成小片。4 J+ K# g( n: @# X6 a
2.器內放入金瓜、蓋過金瓜的水分、冰糖，一起煮成容狀。公仔箱論壇5 O5 p- v$ V. q& G+ n: b3 o, r
3.打蛋器將金瓜打成漿狀，加入淡奶、椰漿及沙谷一起打致均勻。 |
發表於 2013-10-30 12:05 PM
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