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黑啤骨吃得多，有没有想过自己也来亲自下厨？
4 `9 d* Y1 m9 k7 M, J yos.tvboxnow.com材料：
# m7 u& v4 ^! [2 t1kg 排骨，斩块
4 X6 L. g6 J! y" F6 gtvb now,tvbnow,bttvb腌料：
# ^# v' I8 r5 Y( @os.tvboxnow.com1粒鸡蛋，1小匙麻油
8 }. ^. C1 w/ m4 ^& k1小匙糖，半小匙盐
" l" N! L; X( h# T" k& L公仔箱論壇半大匙生抽，1大匙面粉; h0 r0 ^8 S) G, K! G a
1大匙蛋黄粉(custard power)/ N' ?* H5 b9 R0 S {
2大匙蜀粉， 5大匙水! N. q a( S1 s8 l
汁料：tvb now,tvbnow,bttvb. ]) i& D( M Y* G& C3 {6 m
半大匙油，100ml 黑啤 (guiness stout)
1 g- G* r; o8 Qtvb now,tvbnow,bttvb100ml 七喜 (7-up)
. K I. T* `* T6 J/ f4 O100ml 麦芽饮料 (guiness malta)
2 H3 t; S; n/ ptvb now,tvbnow,bttvb2大匙麦芽糖os.tvboxnow.com+ i4 i: V, c& i k: |: m; z. m
做法：公仔箱論壇" M/ A7 D% ]4 d3 T9 h; N: D/ ^, E) o
1。排骨加入腌料充分伴匀，腌约3小时，然后放进热油炸至金黄，捞起。( \2 ~$ n4 H3 y$ i' M! @, \$ c
2。汁料倒入锅煮2分钟至浓。公仔箱論壇* ]3 o2 z2 w/ s
3。将排骨倒入快速伴匀，便可享用。 |
發表於 2008-9-21 06:46 PM
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