咖喱配雞尾酒、英國啤酒和威士忌等，吃香喝辣夠痛快。
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" L& u& ]4 d i7 J9 @* ?9 v( j中環雲咸街印度菜館Chaky's就是讓人痛快之地。
5 X% k+ F5 O A0 r5 i公仔箱論壇
0 |4 e \) Q( ^5 H- n/ L' ^4 Z* y公仔箱論壇Chaky是印度大廚的名字，入行40多年，經驗豐富。以前曾主理跑馬地區內名店The Chapel。後被新老闆羅致，以其名字作生招牌。英式Pub設計，空間寬闊，設開放式酒吧及廚房，高身雲石枱靠落地玻璃，感覺開揚。食物走傳統路線，前菜、燒烤(tandoori)、咖喱、素食、薄餅等，共七十多款。香料配料都從印度入口，風味地道。咖喱 有數十種味道，Jalfrezi辣辣酸酸，Madras有椰子甜香，Sagwala是菠菜蓉咖喱，清鮮微辣。配薄餅，香脆軟熟，十分開胃。' w+ z8 a3 i. D( S, `& M
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推介：Lamb Jalfrezi、Chicken Sagwala、Chicken Tikka、Vegetable Samosa+ t, |3 K& N, {3 I% j
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Chaky's+Public+House
1 X/ b; _' W. x" Q5 S公仔箱論壇地址: 中環雲咸街巴力大廈
- y! f- L5 ^; _公仔箱論壇營業時間星期日至三12nn-11pm，星期四至六12-2am) y# ?7 k6 t3 T* C% ?+ W5 e- Y
平均消費: $350 |
發表於 2015-11-6 04:38 AM
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