鳳城酒家只有太子及北角兩店，仍保留龍鳳大禮堂設計，如時光倒流八十年代。茶客和夥計也大多年過半百，偶爾需搭枱，座位頗逼狹，氣氛卻熱鬧。
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點心出名手工精細。燒賣肉餡用刀切，爽彈有肉味；叉燒合桃酥，曲奇酥皮牛油香十足，自製叉燒甚美味。鳳城標榜賣順德菜，所以部分點心也是坊間吃不到的順德風味，鮮蝦蒸粉果、蝦多士、蛋白燉鮮奶。os.tvboxnow.com* o2 Q- F f( h
2 U" l* N2 p' m+ a! |tvb now,tvbnow,bttvb古法製作，上湯炸粉果，炸粉果佐上湯蘸食，外脆內鮮香。灌湯餃，並非一般的湯浸餃；是餃子包着湯，加鋼托托住餃底防穿，吃時置碗中戳穿，餃皮混湯吃，皮薄煙韌，餡嫩湯旺，原汁原味。tvb now,tvbnow,bttvb, ^* |: J# y" d) {# E7 i- Y
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推介︰上湯炸粉果、鳳城灌湯餃、蝦多士、蛋白燉鮮奶tvb now,tvbnow,bttvb) F1 o- w+ W+ |" Q* y
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4 h& O. y1 b, t8 r0 ^os.tvboxnow.com鳳城酒家
# P+ e( [$ x) f* t$ f0 G地址: 北角渣華道os.tvboxnow.com; k7 F1 O- i% s5 N, a* C
營業時間: 9am-11pm(茶市：9am-3pm)os.tvboxnow.com- z* _5 y( e! J0 y0 p) Y
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2 K5 z9 ^: e) B5 |1 O- j4 @1 L地址: 太子彌敦道歐亞銀行大廈tvb now,tvbnow,bttvb8 r$ J: l; |& a% J) y
營業時間: 9am-11pm(茶市：9am-3pm) |
發表於 2015-10-26 04:44 AM
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