[美食介紹] 甜辣香浓的布衣豆腐

马来西亚

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/ W. b2 ^( }5 d+ S3 ^: s) eos.tvboxnow.com　　豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根公仔箱論壇. W2 G/ l+ j% l& X* p' M

3 Y  D$ o& n) T3 S* U& S: Nos.tvboxnow.com　　做法：公仔箱論壇9 V& z+ i$ R6 R7 F$ |- _" w5 @

+ B1 z4 Z( p# d　　1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油9 }! Q/ {3 m% h+ c: D
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　　2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟
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  E6 m  q' }& _5 ?' m1 r1 ]: h9 m　　3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o! J$ S+ ?: ?: w$ {
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　　4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡; o9 X! ]; l- T+ W1 V

5 h1 S  m" l0 Q. C. a- S公仔箱論壇　　5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花