檸香芝士餅公仔箱論壇/ n, M$ ~# k# z
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材料：
; W2 W; w! @6 w7 p1 P* F ~7 J公仔箱論壇忌廉芝士250g
; l, [9 o' i/ D+ Q6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉220g3 N! D' x& z! `: W! E. u6 B3 @8 n
魚膠粉3茶匙
8 y* X$ b t! n1 w" H* y. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3湯匙
- }; \7 r0 e; s7 j8 @. Y糖80克
. a9 \9 u8 i' s4 h/ m濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )5 \4 E- Y) D. ^+ O
消化餅140g
1 `1 X. y* c4 \牛油溶液60g/ J9 G0 i. W$ `; @, ~1 t3 w6 R1 q
檸檬皮 1 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L- k" \2 Y9 }3 @" ^1 i( W
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做法 :( V; C' x( ?3 d+ d; F8 K1 }
1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A+ Q- T# O, ^8 F' v% x3 {8 Z; J+ j
2. 刨檸檬皮, 切幼絲
& N6 \! y0 q% Z; G7 S! U# Kos.tvboxnow.com3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
( w; j5 p: J/ f& K公仔箱論壇4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱tvb now,tvbnow,bttvb7 O# a+ y) `5 b9 T# v( X
5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。
( K$ M4 c# T6 ]4 P# n( bos.tvboxnow.com6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V2 \; G6 p: a& {
7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。os.tvboxnow.com" |1 s- J* y9 e" Z" R
9. 放入雪櫃雪至凝固
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! w) f; M _7 w: y! ~. {餅面 ( 可省略 )
, [% E( i1 m) V! z" ]# j. Q; ?) ] k7 Z魚膠粉1.5湯匙os.tvboxnow.com) y% v$ t( M `/ ^/ P
水 3湯匙
% y$ L# l# u/ O$ n/ S糖 適量
* |3 J$ q: L. \公仔箱論壇濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )os.tvboxnow.com8 `- W* u% G4 f3 X7 Q0 i2 r \
檸檬皮 1 個
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, g7 c% E- O% U: Ios.tvboxnow.com刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )
% N# b0 a# n+ o E公仔箱論壇用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉公仔箱論壇) u+ v( m5 P+ ?3 T1 a+ i- d
加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2008-11-23 10:07 PM
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