准备工作: 公仔箱論壇7 u5 X7 o8 g j
1、洪泽湖大闸蟹若干;
- p; ^& j& e- T) D 2、醋加少量的盐、胡椒; 3 X: j; }6 [% z6 ]! c3 w
3、将蟹清蒸。
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取一蒸好的洪泽湖大闸蟹 os.tvboxnow.com7 e4 b; Y" D. L* I+ o2 z
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折下它的一条腿
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6 @+ v" i; x" u 把大腿上的两头关节咬掉 公仔箱論壇5 x* { Y- s3 b# K: G" ?
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沾上醋,用嘴猛吸一端,即可把肉一点不留的吃掉:) 3 {5 E- u% v- h/ _6 Q7 G
7 q/ B3 ?; f/ G& D9 e# \公仔箱論壇 如有吸食田螺的经验,这一步将会很简单,否则你可能要多做练习
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" y; }. T5 Q" |+ ^7 y1 M 看看让我吸过的残骸 tvb now,tvbnow,bttvb# l- |4 f, j0 ?: j3 T% B- l: K
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{! ^ W5 G0 i' j3 ~4 [/ Z公仔箱論壇 再取另一支腿) r& Q" x9 R& Z
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2 z) N; S2 P1 M2 ~5 w# m# Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ R9 d) y2 |0 k4 u- S% T
用上面同样的方法,看我吸的是不是很完美公仔箱論壇* J' j b, }9 N1 L$ I+ G
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所有的腿都干掉了,只有两只大钳子和主体了
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8 z; R* R8 X- u, \3 @" u6 \ 反过来看看它的性别,男的,但是体重还不到三两重:(. o" ?0 v9 R% A0 o4 p7 T
+ \' B' E) G8 N# q x公仔箱論壇6 L. L* q$ t d( I. C
' d4 K6 ]/ ?' b& Utvb now,tvbnow,bttvb 我们来折下它其中的一个钳子,用嘴把壳咬碎,看看里面的肉还不少吧
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沾醋吃掉它,味道不要太美哟
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看看光秃秃的蟹身,好可怜啊tvb now,tvbnow,bttvb3 a0 [; T: p6 c% e ]6 u
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从它的屁股后面,掀起它的背壳6 _, h1 \0 N+ W* o( S
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哈哈,老食客们看到这里是不是有点受不了了啊公仔箱論壇; ~/ O/ D- M4 B3 {
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先把它后背盖上的黄、膏等挑起来
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+ O$ \6 z' B0 c/ l8 ^9 B# itvb now,tvbnow,bttvb 沾醋吃啊,哎,看到这一步,我自己都要流口水了公仔箱論壇5 {' Y" K! W' ~; C8 }+ Z% J& A }
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看看我们剩下的部分,两边的东西应该是鳃,撕了它os.tvboxnow.com* ]& N: H( N5 R B" c
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把底部的性器官(好象是)去掉os.tvboxnow.com9 @& y! A* o h$ o4 A- `
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, u8 h; ?( M. ^0 j 把身体从中间再一分为二,还有这么多的蟹黄哟………………
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7 T3 X! Y" u* t0 Ztvb now,tvbnow,bttvb 不用我教了吧,沾醋吃了它:)公仔箱論壇$ P; f: t Q% q' s( W' l
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余下的这部分不能丢啊,里面还有好多的肌肉哟
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再次一分为二,看到肉了么?诱人啊……
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最后一块蟹身了,回到上面的几步,重来一次就OK了:)
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光了!只有渣子了:(# \7 K9 q+ N, l6 g# A/ g2 U3 {
对了,沾过的醋建议不要丢, tvb now,tvbnow,bttvb# b* e7 Y& g" o
你下次再沾东西吃的时候,可以回味到好香好香的洪泽湖大闸味道哟,真的!tvb now,tvbnow,bttvb2 N. V# y0 v) l7 ?+ E# F
还有,手,香皂洗两次以后,你应该还可以闻到残留的蟹香味:P |