[美食介紹] 甜辣香浓的布衣豆腐

马来西亚

材料：tvb now,tvbnow,bttvb) U. l' [+ d# n8 p

- V% j0 C* @: }. v4 |! \. T- ftvb now,tvbnow,bttvb　　豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根% _5 y4 H& Y* B
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　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 @& I; Y; S1 |$ d

5 u; _5 o& H% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油, Z  N' @( o% t  f* }
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　　2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟
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  `7 q9 Z0 v8 e( q1 u# D4 z2 Q5 \  ntvb now,tvbnow,bttvb　　3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用, J( E  ~. r# D- u4 v
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　　4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡tvb now,tvbnow,bttvb9 g- S# @% r2 w

: A1 n8 y$ X$ x; ~$ ]4 N公仔箱論壇　　5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花