[美食介紹] 茶香骨

马来西亚

描述：茶香骨
1 C7 U5 \4 q6 T) n! y3 Z) fos.tvboxnow.com                        图片： tvb now,tvbnow,bttvb6 C9 W) d7 H4 O- J8 Q  k
                       
# V3 E+ f2 c" M0 Q公仔箱論壇                        茶香骨公仔箱論壇% `; X/ u' T  z- o" |
0 M. i0 M+ I2 @3 e
菜系：浙江菜+ P3 V$ @* l5 c' ^1 v5 h7 n
+ X+ `6 B- i7 g! s  _
原料：
# r% I! p; V* u4 n. ]0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个
. \# p/ S' C* `( r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ o! o; R9 o' c) S
制作方法：
. s/ _) T) S8 N! @) k( g公仔箱論壇1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；
( w# G' F2 j& v3 ~2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；os.tvboxnow.com) P- _+ b) T4 m2 D7 c% f! d
3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。