， 描述： 性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力
客家清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖，但汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味，很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单、做法简单，但营养价值却一点也不简单，是孕产妇、小儿、体虚和病后初愈者调理身体的最佳汤水。
7 ?4 z3 T2 q4 `" b0 M7 J- Xtvb now,tvbnow,bttvb 材料：
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2 f2 p4 q V! t7 P% v2 F, W 肩胛肉（梅花肉）350克、红枣7粒、姜3片、水5碗(3－4人份)( a$ [: k2 _% C+ K0 p, L- q
做法：公仔箱論壇+ x4 x4 }& W0 t; w* j2 F' I8 c
1. 猪肉洗净切厚片；
- E! G% `/ J {' L. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 红枣洗净拍扁去核；公仔箱論壇3 `0 A% V* d5 b, a' h
3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S, }' A$ l# ^) ~- ~% ]5 I6 G
- v, \7 b( @$ e1 U( c5 N% F# x! ] 功效：
$ A8 b0 s5 s: r1 e" a 性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。
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●靓汤心水9 C, F" V4 R: T/ f
; u0 ^% h! ^5 oos.tvboxnow.com 瘦肉可切片，也可剁碎；红枣因糖份高，容易发酵变质，变质的红枣不能吃。如果家里的红枣已经储存了一段时间，食用前要检查清楚。 |
發表於 2008-12-8 12:15 PM
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