7 o$ y( J- d! ~. V" T牛油果配味噌芝麻醬多士$50：用同樣味道濃郁的味噌醬和芝麻醬混合而成，塗在本地新鮮製造的麵包上，再加上牛油果件，灑上黑芝麻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J* K& @3 ?- { V3 {1 Q2 T
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筲箕灣東大街甚麼形式的食肆都有，偏偏就沒有一間悠閒的咖啡店，直到兩星期前新開業Madera Cafe的出現，終於打破悶局。os.tvboxnow.com* c6 g) e( I1 V$ \. p! p
7 u2 K2 t: E6 f8 J' Wos.tvboxnow.comMadera是西班牙語「木」的意思，室內設計也沿用木桌配啡色藤椅。細心觀察，就會發現店內不少地方都是以玻璃容器裝載着的黑、白芝麻和肉桂。原來關係到新店的母公司─協成行，早在1929年創立了「義德芝麻廠」，主力經營芝麻及肉桂的出入口生意貿易，而廠址正好是東大街。期間芝麻廠因火災而焚毀，公司繼而轉型，這段歷史也化為LED特色牆上燈光變幻的火焰圖案，以作紀念。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H* r( ^/ Y( f# w% [
* Q* i4 w c3 W5 w5 p C% [5 tos.tvboxnow.com必嘗心思多士
9 B6 X4 d A. x4 ~! r6 e! r( h既然黑、白芝麻和肉桂是食品，健康又能豐富味道，用來入饌自然是理所當然。種類雖然不多，但設計見心思。像牛油果配味噌芝麻醬多士，用味噌醬和芝麻醬混合而成，配一杯香滑的Latte，很滿足。5 _+ x% Y- h7 j' I( Y; X5 t
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這裏供應的咖啡豆，選用自家烘焙品牌Redback，由巴西、哥倫比亞、蘇門答臘及埃塞俄比亞拼配而成，味道平衡帶果酸。
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* M7 T8 p1 S* ?9 C) xtvb now,tvbnow,bttvbMadera Cafe8 O' Y9 a; b+ J; Y: d& M" u
地址：筲箕灣東大街遠晴
+ x! u* y$ `: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費：$75
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X3 C1 ^. r5 ^" tos.tvboxnow.com每日供應四款不同風味沙律，可任選三款（每份$48），例如有清新的番茄及希臘Feta cheese。
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原片茶葉的「OR TEA？」，有茉莉龍珠（$25）、白琳功夫茶等中、西茶款式。
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層架和牆上所擺放的裝飾品等，都是以玻璃容器裝載着的肉桂和黑、白芝麻。
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發表於 2015-10-7 04:28 AM
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