孕期要适当地补充铁质，以防止出现缺铁性贫血．猪肝是铁质很好的来源，但由于肝脏一般都要过滤毒素，所以也不要过量进食，一般一周最多食用两次便足够了．
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材料： $ ?9 i% U0 m6 f9 x' y8 I8 [ a) a& M
( A! u3 i4 ?4 E5 R! [1 T* y! c$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪肝１５０克，瘦肉１００克，枸杞叶一把，姜片少许，生粉／料酒／盐／鸡精／适量．
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! ]+ [; J1 L4 z- |. d: Z! q0 r做法：
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１．将猪肝和瘦肉切片，加入生粉／料酒／盐拌均匀腌片刻；
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+ F6 p- C" U g, U２．将枸杞叶的叶子和杆分开，杆折成小段备用； 5 w$ g) A: e) Z3 ^
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３．汤锅中加入适量的水，放入姜片和枸杞杆用大火煮开，煮５－６分钟分捞出枸杞杆不要； os.tvboxnow.com" ] O# W, T) s& X
4 ?( b2 @4 u8 E3 h公仔箱論壇４．倒入猪肝和瘦肉同煮１０分钟后加入枸杞叶，煮开后滚一会调入盐和鸡精即可． |
發表於 2008-12-11 01:50 PM
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