多煮了饭,吃剩了怎么办?要么下一餐加进新米再煮,要么简单炒个饭。其实,如果肯多花点心思,炒冷饭也可以炒出新意!加个蛋包起来,再画个可爱的番茄酱图案,就是属于你的【不平凡蛋包饭】!& ^3 Z& Q* }- Y4 o f3 F; ?; U
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材料:鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。
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! H* [! o s: V( P4 Q6 p# T公仔箱論壇先做炒饭tvb now,tvbnow,bttvb6 h/ Z( t% e6 f* d2 ~
! z# U* c. S: L+ B再做煎蛋,因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液,所以腾不出手来照相了,在这里用文字说明一下吧。
5 U! b2 @) z% \; W1、把适量的油倒进镬中tvb now,tvbnow,bttvb; p! N# l# R; b( d* y2 Q# A# b
2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开,使镬四周都均匀的粘上热油。
5 G4 {* c* x& p! K0 s% m2 Kos.tvboxnow.com3、把事先打好的蛋液加点盐,再打均匀。然后把蛋液倒进镬。
/ e5 R J: s" {, e; T+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、收小火,马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开,不断的淌,成一个大圆形状,耐心点直至蛋片煎熟。公仔箱論壇* D7 g( l& k6 w6 ~ d6 h; j
5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。 |