材料
' {- S/ w7 b& s) h+ \8 }4 r, Kos.tvboxnow.com鸡蛋10粒
9 d+ G3 \9 h9 |% W5 |中国茶叶少许
& \5 f5 L0 \* G5 A) hos.tvboxnow.com八角2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u. ?5 P+ U, m* {
桂皮1小块os.tvboxnow.com% C: |, \1 j6 D; Z ]* b, t
甘草5片 z9 f7 a( Z/ l7 g% b6 H
黑酱油半杯
. Q. E% C: y/ [1 J清水1200毫升" e7 a* c) x- |" P) e/ }5 }" l
! M2 f, b, y2 T( t3 ^2 k1 V: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% }& H4 _3 F7 Q2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）锅里加入清水，煮滚，加入茶叶，小火煮15分钟，将茶叶捞起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L2 V, L' N4 ^5 Z+ V$ q @, i0 q
2）加入八角、桂皮、甘草、黑酱油煮10分钟。
% L3 y' [5 [3 T& e5 B0 A) a: f* D公仔箱論壇3）先将蛋煮熟取出。
# p) q( C- l" @/ ios.tvboxnow.com4）再将蛋放回茶叶汤汁里煮10分钟。
# s' K1 f- y2 d1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5）熄火后，将蛋浸泡在汤汁里。* q% [4 H; g6 E+ D7 O% b0 ]
6）至汤汁温凉后，再将蛋捞起即可。- W3 \9 w! o) O4 O W2 ^
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**烹饪小贴士**
& p4 M: p2 M* ~$ K+ j6 E·不管用什么茶叶都可以。甚至，有人还用红茶哦！如果你喜欢，不妨试试。
+ X/ i* K9 A0 X$ o7 ]$ n Z7 [公仔箱論壇·茶叶蛋一定要泡在汤汁里，待凉才取出。因为在冷却过程中，卤汁会慢慢浸透入鸡蛋里，越卤味道越香。 |
發表於 2008-12-2 03:15 PM
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