[美食介紹] 酸梅枝仔冰

马来西亚

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玉米粉     
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1大匙
1 @2 q$ }) S8 o: Q8 [9 D% g4 {水     - K* l9 w" j9 M% ^: n% g8 j' m

; f$ R6 b1 k% Q+ ]3 t900㏄公仔箱論壇5 r  T/ @8 h4 V# D8 d/ T" `
紅酸梅     
4 |+ U4 T- F! R& Uos.tvboxnow.com
' D: ~+ `. K. g, y1 l! \) R7 j80公克
- b- |' @4 f. R二砂糖     tvb now,tvbnow,bttvb: m. L+ l8 j" g- J* v7 i! S; z
1 q2 E) C/ V$ O) E4 n
120公克
7 r  d0 K/ a1 k! m! h' `【做　法】公仔箱論壇9 U- k4 B6 Z/ D
1.取玉米粉和少許的水一起混合拌勻備用。
5 {2 x% W& h% Oos.tvboxnow.com2.再取一鍋，放入紅酸梅和水以大火將水煮滾後，再轉小火熬煮10分鐘。公仔箱論壇; I7 t1 j( Y; f7 u6 C# I( C
3.放入二砂糖於作法2中繼續煮約5分鐘後熄火，再放入作法1的玉米粉水勾芡拌勻，即為酸梅汁。
; `" E9 q5 Y& I7 P0 K7 btvb now,tvbnow,bttvb4.待酸梅汁溫度稍涼後，再倒入冰棒盒中，放入冰箱冷凍至變硬即可。