孕期要适当地补充铁质，以防止出现缺铁性贫血．猪肝是铁质很好的来源，但由于肝脏一般都要过滤毒素，所以也不要过量进食，一般一周最多食用两次便足够了．
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2 h, p. e1 g2 o! J: }; X! x8 b材料：
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% M3 L& l' g- L8 q% {猪肝１５０克，瘦肉１００克，枸杞叶一把，姜片少许，生粉／料酒／盐／鸡精／适量． 7 f [+ t$ U! k {; ~! ?
9 E% X; F7 v( Stvb now,tvbnow,bttvb做法：
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１．将猪肝和瘦肉切片，加入生粉／料酒／盐拌均匀腌片刻； 6 f0 c% c/ q- m
( G2 I: d8 r5 x1 w# C* Btvb now,tvbnow,bttvb２．将枸杞叶的叶子和杆分开，杆折成小段备用；
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３．汤锅中加入适量的水，放入姜片和枸杞杆用大火煮开，煮５－６分钟分捞出枸杞杆不要；
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/ `1 o0 E7 @1 N４．倒入猪肝和瘦肉同煮１０分钟后加入枸杞叶，煮开后滚一会调入盐和鸡精即可． |
發表於 2008-12-11 01:50 PM
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