图片：
. d" t. e' E& g+ g5 I- Q* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* w9 R" t. f( u9 }tvb now,tvbnow,bttvb 瑪德貝蕾 (Madeleine)
: g& e4 Z; e' Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w7 [8 m/ G0 l$ y
6 y) M0 k4 ]' L. e
% e4 ? g8 T- n* i5 s% Ltvb now,tvbnow,bttvb名稱：瑪德貝蕾（蜂蜜口味）
' G5 ?% T0 v9 s9 y& l( ~tvb now,tvbnow,bttvb材料：可做22個 公仔箱論壇5 p8 I- O- k& C C# O s" D
無鹽奶油 300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t. f8 ^& u; L$ F4 e- H
全蛋 4個
! F; J: f' e- d" M wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 140g / f+ z* y# W% P7 ]2 ^+ z
低筋麵粉 280g
; _: X2 {. h+ M0 vtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 1茶匙 公仔箱論壇! J- A# c9 e3 N2 h
（蜂蜜口味：蜂蜜2盎斯）
/ `4 v4 i9 Z2 v( Q% ^' D- D5 ^( |tvb now,tvbnow,bttvb
/ p/ h4 o1 E7 B3 D" o" F/ E# A5 D tvb now,tvbnow,bttvb# A# F% e$ _( r
準備：
7 J1 o1 s8 e$ _! H, N0 k
3 f2 Q6 D0 J+ q% Fos.tvboxnow.com1.烤模上油上粉os.tvboxnow.com8 m: L$ i2 d9 ~/ |
（將烤模塗上薄薄的一層奶油，均勻地撒上麵粉，並刷除多餘的麵粉。 使用前先把模具放入冰箱冷卻） os.tvboxnow.com9 h1 G4 a! n3 c
: M0 y7 h2 @ G2 w% L. e5 y! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋恢復室溫 tvb now,tvbnow,bttvb+ p0 c& A! e" f9 H( D" E
, G' a- N3 @( P; T* I" G& e1 a3.奶油隔水加熱或以微波爐加熱溶解 tvb now,tvbnow,bttvb0 n `9 s9 k* y. h9 u$ q' b
tvb now,tvbnow,bttvb' y3 |$ S& m! O( ~) M
4.烤箱預熱至180度: _6 g; n; t2 l' G1 w1 s
7 ^* c. O" f% ^1 n2 b7 T1 z. Q 做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _! t+ [$ K- t1 P& ]; q" n' J
1. 蛋+砂糖+鹽+蜂蜜：公仔箱論壇7 |8 I; _; w; C# @/ m2 R
R" f! s( l$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蛋打入容器中，用打蛋器打散，加入砂糖與鹽，以打蛋器大動作攪拌，將蛋液打發。打發之後再加入蜂蜜攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w8 Y5 u6 l0 Y$ {, E! X% y
（所謂打發是指將空氣充分打進蛋液中，直 到表面變白產生柔細泡沫，以打蛋器舀起，落下的蛋液會在表面殘留一瞬間為標準。） tvb now,tvbnow,bttvb4 P7 M) u& x+ \6 K* N
tvb now,tvbnow,bttvb, K3 g. j/ Z* e2 d' R
2. +粉類：將低筋麵粉與泡打粉混合篩入，一面轉動容器一面用橡皮刀由底部往上翻攪麵 糊，再以切半法拌勻。os.tvboxnow.com$ n4 }. P( D2 M- }
+ ~$ w1 L. }/ i: H/ t. E6 }3. +奶油：溶解的奶油加入麵糊，用橡皮刀以切半快速攪勻，直到奶油完全融入麵糊，麵糊 表面出現光澤。os.tvboxnow.com& n# o/ O1 m/ ]* X+ }
; z$ U' P5 q5 Q3 ^! P8 O( t4. 用保鮮膜緊密蓋住容器，在室溫下放30分鐘。（此為醒的過程，麵糊經過醒的過程較能勻稱）tvb now,tvbnow,bttvb3 c. b. S3 _; C+ k6 i0 H* A4 }
tvb now,tvbnow,bttvb2 B3 p( T y* d5 F5 Z
5. 放入烤模：醒過的麵糊以湯匙舀入貝殼烤模中，約八分滿即可。可震動烤模使表面較為平坦，放入180度的烤箱中烘烤約18分鐘。 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
| 
