材料：用料可随喜好调配
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通心粉、青椒、洋葱、玉米粒、胡萝卜、火腿丁、超市买的cream saup简易料理包，也可添加如虾、蛤、花枝等海鮮类 公仔箱論壇! r, R% a y2 g, K: |
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- ]. X% K$ l1 p2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K Y. U: h0 @* V* }* r" n
做法：. O: O' w9 S1 R# \
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先将通心粉煮九分熟(吃起來有点硬又不太硬)，在水里可加一点点盐，防止用时因冷却而粘在一起，别煮术熟，因为之后还有要经过一道炒的手续，且食物会有后熟的现象
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, _7 P$ b8 _' X% ^8 j* \2 z3 H煮好捞起过冷水备用
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. P! E) P- w% z3 ]0 I; V公仔箱論壇用butter(黄油)先炒香洋葱丁(没有butter用炒菜油也行，只是butter会比较香)
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洋蔥稍微炒香后再加入其余的配料炒熟
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; p7 z8 N# m7 w9 F% G! s! F公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X" _- v' `' o
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我用的是浓汤料理包，所以我把水的份量減少(1.5~2碗)，就会有浓淍酱汁的效果
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酱汁小火滚后加入刚刚炒好的料
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把煮好的酱汁一部份拿来拌熟通心粉
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4 {* Z/ t) D* A公仔箱論壇裝盘，別裝的太满(约七分满即可)，之后还有料要上喔！tvb now,tvbnow,bttvb3 m, }5 s$ y; W& @2 W; p2 t
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* V+ e+ d( t, I3 Q% l再把剩余的酱汁均匀地覆盖在上面
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/ b- f/ P5 ?7 j& {% q# t4 M把青椒、洋菇排好
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+ M9 w, A$ v' Tos.tvboxnow.com铺上一层起司，我很喜欢起司牵丝的口感，所以我多加了一些，之后进烤箱烤到表面起司上色即可！7 U. e0 C0 h- ]- C
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, Z; G- ]& |9 a# u7 Btvb now,tvbnow,bttvb上菜啰！会拉絲的唷！os.tvboxnow.com# p0 M+ H7 u# s+ T
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發表於 2008-11-29 08:20 AM
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正.多謝分享..
