[美食介紹] 海马人参炖牛腱 ， 描述： 滋补润燥、补气健脾、降压减肥

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牛腱：400克

海马：一对(一公一母)

鸡爪：6只

红枣：6粒

元肉：6粒

生晒参：1根

姜：2片

水：5碗

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　　平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。
' j) L' c. R( w! u* j3 q+ F' a: u公仔箱論壇　　做法：
. Z; c+ q, U* e" dos.tvboxnow.com　　1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；tvb now,tvbnow,bttvb+ j5 l: k* N% F3 H
　　2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；
/ Z* ~2 V, o- O0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；
4 g4 `; j! Q! o, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。. m" |6 r" z# \( Y! |5 q! K  B
　　
* s/ D& E* x4 M) d/ Stvb now,tvbnow,bttvb　　功效：
# `$ w; b/ I2 ^/ n  ~tvb now,tvbnow,bttvb　　滋补润燥、补气健脾、降压减肥。os.tvboxnow.com& E! H* Q* m. f, a8 @! P+ T
　　
5 w8 u4 q. b; a3 X9 _　　●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j/ z# }# }& D0 ^4 _9 r* D0 }
　　1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。$ r9 U& h( n. w& p9 o" I3 Q% m4 d
　　2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。tvb now,tvbnow,bttvb# X; h% c$ N; ~( U/ B. H# a5 S
　　3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。