冬瓜煲乌鸡,不是很常见的一对组合,有人说不好,因乌鸡滋补,冬瓜却清热利小便,减弱了乌鸡的功效。但其实乌鸡性平,还能滋阴清热,和冬瓜搭配,滋养五脏,营养更丰富,是十分平和的滋补汤水,男女老少皆宜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x9 O# ?2 _6 D
材料:
7 B& F/ z# ^0 i7 Otvb now,tvbnow,bttvb 乌鸡:1只、墨鱼:1只、冬瓜:500克、姜:3片、水适量(3-4人份)os.tvboxnow.com3 @! h) |/ p2 S! Y# Y+ o
做法:
! v) ~* Z, |0 S6 ^ 1. 洗净宰好的乌鸡,剁成块,汆水捞起待用;
0 w" H4 u. h, z. M1 M o8 }$ D 2. 冬瓜洗净去瓤切块,可去皮,也可不去,用钢丝或丝瓜络轻轻擦去表面白霜;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k1 s+ Z8 @% W& ^
3. 墨鱼洗净,用温水浸泡30分钟,切成丝;
H$ X7 s- f. X* `! o+ M# ?公仔箱論壇 4. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 L& d' O2 q6 C' ~: F' }
* k$ ^" s+ I$ Zos.tvboxnow.com 功效:益气养血、滋养五脏、生精添髓。 |