[美食介紹] 自己包饺子

现在天气反常得很，都11月份了，竟然可以短袖衣裤通街跑，炎热程度与夏天没什么分别，搞得人容易吃欲不振，这时候最好就是吃杂粮。所以来亲自动手包下饺子，别以为只是买饺子皮和馅料自己包，因为我老是觉得外面的馅料味道不好，因此饺子的馅料都是自己买猪肉等材料回来调配的，而且价格也比直接买馅料便宜得多，制作又简单，大家有空不妨也可以一试喔。_1u$x
^6D+`8 j; A4 b7 g4 l) X) r
t!R
x-G9}~'m,PNTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |9 m$ F* b7 N% m* H: t+ p: D* `
　　材料：饺子皮1.2斤、猪肉一斤、冬菇一两、沙葛半斤、盐、味精、糖、胡椒粉和麻油等少许；www3.hdzone.org�jM(J:]B公仔箱論壇/ k: ?( r& ^- _, T
H?8btvb now,tvbnow,bttvb2 R6 r9 @4 K  C, c( o4 R4 @! P- `
5}!pej;j/@7K%y2|%jy{
馅料调配做法：
4}7Ja8B~n`HDzone
G4B!z5b9zD7VHwww3.hdzone.org　　1、先把猪肉剁碎，冬菇切成粒状，沙葛则切成丝状，这样就令吃起来有层次感；
f0kLT.U)H'[HDzoneQguaz*{       {
　　2、用盐、味精、糖、胡椒粉与猪肉、冬菇、沙葛等材料一起搅拌，直至“起胶”(意即状态成偏糊状)；j!P#`g8B$tv*mD公仔箱論壇5 v' l5 x6 l" Y) B" @- Q" _
www3.hdzone.org'dSh%fp_8bx0L
　　3、最后在包饺子前才加入少许麻油，增加饺子的香味
+ o- {0 t4 \6 q+ ~- J; s
z5Pg
FO]F
5C|Fh9rv7ae这么多材料大约能包出65只左右的饺子，足够一家三口的份量。我家各有各喜欢的口味，所以通常把饺子会一半是煮，一半是煎，真是任君选择
?|V       I J;nHDzone
)oM7|1?|
k*p%uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x" W: Z/ v- F* t% K
jblr{
~tvb now,tvbnow,bttvb  X' U9 @1 K' Z+ R
C"{6L*[J

"u4L&R"}6itvb now,tvbnow,bttvb9 Q+ i, D0 J2 K" G
附件
VHYj,j7f6Wb2008-11-16 16:40p7UwgjL(Mr7[
{(\[|
e%~4`3f"wh

1-1.jpg (51.7 KB)
0||Int8G/Y9p[HDzone www3.hdzone.orgKW(ayPL+ _! F. | g1 @% h3 h
A-Wztvb now,tvbnow,bttvb. g1 V! y2 A" v+ Y8 V

+ x3 C0 a" K% C8 k/ A
!``s-['E&EE&l8~t2008-11-16 16:40z*?}B)R:pOYf@TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q+ j+ ?% w( L! R% Z+ W
: f& m) Y; L- O; q0 u
ZY%lb^W

1-2.jpg (35.42 KB) HDzoneV)VYu#xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y0 q/ G4 n$ n5 S- M/ z1 l
+nXnq:gi?ro

[!sy-j+i2008-11-16 16:40
tvb now,tvbnow,bttvb- K4 J( L. t5 v* _) K; c( L* d( o
w7YR4k@?_!rC
[Wk`3X)s*L

1-3.jpg (40.14 KB) HDzone;~9e"o0Hyj-|       `$FO0\
  公仔箱論壇4 t. d. K. H6 t
)A+?E-I0I*]- H( _2 i6 E8 T: e
{       M

iJC'x'MGwoos.tvboxnow.com) s) c' H/ Y' H/ q+ I
\vd2008-11-16 16:40www3.hdzone.org*fCi7]$Wos.tvboxnow.com; p' N9 v2 L0 u% \$ s0 X( H
\3r u%U: i9 g" d; a% a4 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |: c3 M9 Q( v
Z. l" a8 T" i6 U( g
PSsdd#_

1-4.jpg (33.51 KB) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _) s2 y/ M! H) |
ePg,Pd6ZsLW R:yX~.W&B2ik