[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

cat2

是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！ 6 A1 p; d# g  k( h% ^/ J" `os.tvboxnow.com

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _7 F" V, v5 F- T% h( \	170克 (切粗粒) tvb now,tvbnow,bttvb0 _! a2 s( w" k) X& `0 q
冇盬牛油 0 ^, `9 R& O; ]& nos.tvboxnow.com	170克 (切粒) 3 e1 Q0 ^  ]+ Z
蛋 ) E' I/ C& F/ p- P	3 隻 os.tvboxnow.com/ E/ k# f! `. P1 E4 e) q
蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @3 E2 C3 R- K; B/ ^	3 隻os.tvboxnow.com" h( K# H. ~( I! ^' M
砂糖) ]6 J0 b3 [7 L6 A: h) J	6 湯匙 8 \2 V8 }3 f! B  a- \公仔箱論壇
盬 " F& f" }- t6 X1 b- T& D	1/8茶匙 8 U3 G, z1 d2 i. p( Vtvb now,tvbnow,bttvb
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。tvb now,tvbnow,bttvb/ W7 ?0 j! i6 g, ]$ B# T- ?! W

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。: N0 g. v' l7 }2 l( Y

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士os.tvboxnow.com$ s0 }0 ?+ _9 V% O0 p% i' M

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L/ V) V4 y: a( h7 H3 S

公仔箱論壇! w* ?% W( v* v( m0 q$ S

希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力
0 N& b* s! n$ D' n遲d整~~2 N  O+ s; p0 ^) [. @3 ^
多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！