[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！公仔箱論壇; e7 G, J# _! e# I& t

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力 5 ]  w3 m+ W6 Y3 h* E! K' H	170克 (切粗粒) 3 c/ k1 @% a" |$ A. i- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
冇盬牛油 & F; {! l. j! W7 z+ b	170克 (切粒) os.tvboxnow.com. S+ d$ q( q4 I& v4 a- A
蛋公仔箱論壇0 Y9 V4 `8 ]4 x0 c' c	3 隻 ' L3 _6 L3 s, j9 j1 _0 K1 Z
蛋黃公仔箱論壇$ t7 T/ T" W, U0 _" C	3 隻' A' a# H: f( R5 Y0 z. P
砂糖 ! c- z# n/ d- ]' M3 |& O	6 湯匙 ( K8 @8 S% F/ ?/ X0 D" |6 Ztvb now,tvbnow,bttvb
盬 * C4 ^+ Q) q' p	1/8茶匙 5 R) ]/ i+ @2 K1 O0 z( d0 j* e0 Pos.tvboxnow.com
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 / d% X! C2 X4 k3 P, d. pos.tvboxnow.com

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。tvb now,tvbnow,bttvb5 f9 v7 ^" W% w  ^+ T% F0 i, e

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

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1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {3 g- k. d6 G6 W! k

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力7 r# J# d1 v% ~8 N3 `
遲d整~~5 P0 Q; A: [4 Y2 @! O
多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！