[美食介紹] 肉蓉鴛鴦丸

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os.tvboxnow.com! l  O' R! h) S% o" p4 [5 H		肉蓉鴛鴦丸 / U1 Z$ s8 ?# a$ V/ t( g' x0 Z 可供 4 做法公仔箱論壇8 }9 K* K( p/ ` 蒸
+ _% i( E; f+ B+ |) A  ]材料 ! f+ ^- r3 f$ |1 [; p3 a/ Wos.tvboxnow.com( M5 ]+ U' h( O$ O 免治豬肉 [剁碎豬肉] 350 克 [12 安士/9.5 兩]，糯米 75 克 [2 1/2 安士/2 兩]，冬菇 3 隻 [浸軟、瀝乾及切粒]，馬蹄 3 粒 [去皮及切粒]，蝦米 1 湯匙 [浸軟、瀝乾及切粒]，烤香黑色及白色芝麻 裝飾用* r5 m& q) [  [) d2 r/ { 公仔箱論壇+ y( n+ v) d7 { . W- [) ?, [5 l' `: v+ n1 [os.tvboxnow.com5 i3 e3 _2 p- h 醃料 & P! R8 U! W9 ]" {% |& a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T# g, C7 z4 O/ y% c9 g7 z 蠔油 3 湯匙，胡椒粉 適量 9 j* H; H) L- F4 O4 ]3 g7 J公仔箱論壇 " i% l6 P! q( D' V! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 3 |4 Q  m3 k3 ~1 _3 m# R1 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O2 i: t' Q5 I/ f/ [' d 9 x8 N9 Z# ^7 B2 k公仔箱論壇做法1.  糯米用水浸約3小時，瀝乾。2.  將免治豬肉、冬菇、馬蹄及蝦米與醃料拌勻，分成12份，做成肉丸後沾滿糯米。3.  將糯米肉丸放在已掃油的碟上，用大火蒸25分鐘至熟，取出再沾上黑芝麻及白芝麻做成肉蓉鴛鴦丸。