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芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。
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) Y3 k7 |3 B! B0 O8 Q( a0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Q4 i4 { L' i! \6 x9 E+ [* T& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：os.tvboxnow.com, z3 Y6 S* n. z) ?) b
燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）
6 R Y: C( i$ r% |6 S公仔箱論壇糖 Sugar 300克1 @& Q9 z. K1 h9 B: |
水 Water 1000毫升
" D9 R# w' {$ C* L, p鮮奶 Freash Milk 1000毫升* x" b2 p% {! ]9 e3 L6 e: d
斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉
3 @% K* u ?2 N% e6 m0 s# {/ Z" @9 htvb now,tvbnow,bttvb可可粉 Cocoa Powder 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I' t. x$ C* J( T; y9 N/ A
色素，視個人喜歡
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- p; V6 E! B2 N2 h# m/ G6 E做法：
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% X% c) {1 z' p' I3 B0 \2 yos.tvboxnow.com1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。公仔箱論壇# K) C2 H) c) C# J' {/ L
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2.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。: U# D. K! g2 B8 C6 {
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3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。公仔箱論壇 F5 e; i% K/ O
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4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。
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5.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。$ \, a7 p1 w8 P% E) U) I
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6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。
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7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。
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小貼士：
( G$ B( b3 ~) _' j. g1 n公仔箱論壇每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。 |
發表於 2009-1-7 02:47 PM
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