1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j. K& w' u; K) G* k6 ]
0 r( w4 z: V, F* N/ C2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。
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) [+ D& H8 ?5 R2 P1 q7 t3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。
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8 ^' T2 f$ t9 R1 ?4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道）
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5.防入少量的粉。（我放的是面粉）
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& Y6 b5 T! ^2 Y' c/ k! `& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放好配料之后拌匀。 公仔箱論壇& m1 q0 s: H4 Z( S( y% |+ }8 v8 [1 N
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用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。
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然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y) E& l4 L( }( K# X$ @
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做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了 公仔箱論壇5 U5 D' M- X j0 g. a
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* R/ ?* z5 J/ @( E4 q: n" H公仔箱論壇煮熟的珍珠丸子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J' |+ Q" `& P9 }
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發表於 2009-1-10 01:20 PM
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