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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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˙材料
# V3 r* s, e2 S糙米飯…3杯
6 p; U7 W2 g* s$ D0 h7 T小棠菜…3杯 9 I2 K! u+ B7 A, U' ^
薑米…2湯匙
& |5 N* n- V& A T2 Xos.tvboxnow.com甘筍碎…1/4杯 , i* o5 w4 c1 p3 Q
新鮮冬菇…10粒
: U& c- _& U! r! Q/ V, `˙調味料
5 K% B; ] H; x. |7 S0 D1 p9 Gtvb now,tvbnow,bttvb天然醬油…2茶匙 os.tvboxnow.com' M- w/ {0 N. Y9 j$ p
鹽……3/4茶匙
! Y7 z" i( y6 y9 h$ v* E }水……1/4杯
; Y Z' x W2 }/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙製法 os.tvboxnow.com; O+ w8 W# n$ j, t* ^
1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
) Y7 c- Q' u' ]2 i9 C公仔箱論壇2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
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9 ]5 }+ ]$ D' t, Y m# z p公仔箱論壇3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
0 ^! ], U0 M5 @ X2 k: Vtvb now,tvbnow,bttvb■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
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