材料及份量:) \( X o0 l$ _, A0 y1 V
豬扒 1磅tvb now,tvbnow,bttvb. @+ p) s. K u1 g" n6 G
雞蛋 1隻
0 j' Q2 q7 D E) {, jos.tvboxnow.com芝士粉 1瓶
' h- {! y5 S& u$ Z& m- n公仔箱論壇青瓜 1條: N# v2 F1 U2 b' d: f5 ]! {5 n
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調味料:公仔箱論壇7 H9 P2 s2 n% ]0 \& ?
糖、生抽、胡椒粉、生油、麻油、水各少許
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1. 豬扒切小片,用調味料醃好。公仔箱論壇 k) j& W( P% U& g8 T$ d; m
2. 雞蛋打散,把已醃好旳豬扒沾上蛋汁,再沾上芝士粉。tvb now,tvbnow,bttvb ]& i, J9 J$ v( z) c
3. 煎豬扒至熟(用快子拮下,豬扒身實實地,就即是熟)
% n! J3 N* ^6 G: Z; f1 ktvb now,tvbnow,bttvb4. 青瓜切片,伴碟,完成。
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