[美食介紹] 栗子红薯排骨汤 ， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒

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栗子：400克（去壳）

红薯：两根

排骨：400克

红枣：4粒

姜：2片

水：8碗

; ^0 U( c9 `* }! ~! ~% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。! b5 H4 I& E. T# l# [
　　3－4人份：
' Z. u. G$ w$ F3 Z" n4 k& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
9 ]" I) n% k' r# U$ p公仔箱論壇　　做法：
' b# s: }" w# K- _$ H, k　　1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；公仔箱論壇' I$ `) o% v9 ?" F: j1 C) f" l' U
　　2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；tvb now,tvbnow,bttvb) z( F# c0 c! o% j, `+ W: C/ J# s
　　3. 红枣洗净拍扁去核；公仔箱論壇8 I$ Z9 R5 z( a9 d+ h2 @- C* K" o
　　4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
; }! h( |" U0 O% N/ bos.tvboxnow.com　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^: w) p8 [! ^5 k( _& Z! {: b: N
　　补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。tvb now,tvbnow,bttvb  ?2 R6 R$ m! E+ Y' p) x
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　　●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb6 e# _) i- H  o# C  o7 U" g3 M
　　1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。5 A& b2 [  W! p' [, }1 N0 x0 ]5 h6 I
　　2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。

无印良品

栗子+排骨+红枣.....平時都有煲來飲..
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好少加番薯...
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baoandlin

还不错哦，叫老妈试试

louise3258

睇落都好好味 我都要試下煑這個湯 多謝你的分享

leesam

Can we use purple potatoes?  It is yummy to have this recipe, thank you.