 | | 南瓜：400克 |
 | | 罐头鸡汤：1碗 |
 | | 白蘑菇：10粒 |
 | | 洋葱：1/4个 |
 | | 牛奶：1杯 |
 | | 水：适量 |
今天是平安夜，明天就是圣诞节的正日了。在这边，一般大众其实并无庆祝圣诞节的传统，不过作为一种世俗的文化节日，就着大街小巷的节庆装扮和亲朋联络联络感情也不错。做两道美味的西餐汤品应节，看看自家做的比起餐厅里的如何。今天先尝尝南瓜蘑菇浓汤。公仔箱論壇: l; v/ `! k5 c" m2 |& B
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（3－4人份）
U* z6 K y5 Qtvb now,tvbnow,bttvb 调味料：8 p+ z5 B) f% W
黄油：两汤匙tvb now,tvbnow,bttvb* |& {: U) Y8 A: Q; G; F
淡奶油：3汤匙
) P/ @. u3 F: v+ dos.tvboxnow.com 黑胡椒粉：1/2汤匙2 M! Z% m( q- L P# q
盐：适量
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+ S/ v) N, q) {# x: }公仔箱論壇 做法：
4 L ^) [7 H4 a" k: }公仔箱論壇 1. 南瓜切皮去瓤，切小片；
5 Y1 z" `: S$ F6 O% @ i) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 蘑菇洗净切厚片；洋葱剁碎；
. \5 c! ]. r' k+ e6 E5 q/ I 3. 热锅放入两汤匙的黄油，融化后放入洋葱碎和蘑菇片翻炒，待洋葱变色软化后加过面水煮5~8分钟；
0 L4 U7 G" G1 M7 L# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 揭盖放入南瓜片，倒入鸡汤、牛奶和适量的水（没过锅里内容约1cm），加盖小火焖15分钟，其间要不停翻搅，以免糊底；南瓜软烂后用汤勺压烂（依个人口味，可保留些许颗粒），加入淡奶油搅匀，下盐和黑胡椒粉调味即可。
n# y+ l8 A; Y3 z8 S公仔箱論壇 功效：
; N" w6 U8 F1 U 开胃补血降血糖，排毒塑身。
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- y- J8 j) X3 H" Z; G- {5 A JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 C! h d. D M$ R) O) ]tvb now,tvbnow,bttvb ●靓汤心水os.tvboxnow.com: c# F1 b, y/ e7 S. C
1. 如果喜欢口感更细滑的，可事先将南瓜片蒸熟，放入搅拌机打碎，再放入锅里和洋葱、蘑菇一起煮。
2 y7 o9 z& ?2 G% w1 e公仔箱論壇 2. 如果一时没准备鸡汤，也可只用清水和牛奶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `( P! d1 @" ?5 w S; D( f
3. 黄油和淡奶油超市有卖，有不同的品牌可选择；牛奶可买盒装的，也可自己用奶粉冲调，不过最好选全脂牛奶，味道较香浓。 |
發表於 2008-12-24 11:43 AM
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