[美食介紹] 椰子炖鸡

马来西亚

椰子的清香再加上鸡肉的细嫩，绝对是一种美味享受。  |5 W- w! D9 r1 I9 L# l& r. Q' ]

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  g2 ^, q% N) X( U" I& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下面介绍做法：4 x7 Y! T( V- \& @& Y# p8 }

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椰子炖鸡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M7 ^" r1 z5 h

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) l( v1 Z' T! E) etvb now,tvbnow,bttvb配料： 鸡一只1200克（或者鸡胸脯肉），椰子250克，黄酒一茶匙半，盐一茶匙、胡椒粉少许，姜二片，葱两条。
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做法：
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1、把鸡肉切块，椰肉切片或者块状。7 j+ A% g/ P2 t
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, l/ a4 {8 t/ T6 \7 ], |4 kos.tvboxnow.com2、起油锅烧熟，放下鸡，加黄酒、姜、葱一起爆炒一下（这样使汤水色白而香，又能除去腥味）。os.tvboxnow.com- A1 d1 W9 i; N, H/ M

% I6 c. _$ V' r  h8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u" L0 a- A3 y# v
3、将鸡放入一个瓷容器内（或瓦煲）加椰肉和适量冷水，用文火约炖三小时左右，用盐、胡椒粉调味即成。
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: M( R* y5 y) p公仔箱論壇注意，不要加味精，因为，味精的味道会抢去椰子的味道。