材料及份量:, H9 l# ] S, ~7 U4 `: e
排骨 約半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l2 d! r8 s8 U/ ^0 e% \
青椒 1個os.tvboxnow.com/ T- _0 x0 f* w% {
蒜頭（切片） 半粒tvb now,tvbnow,bttvb( G. I( k! t$ G" R. s
+ u* F' K3 n. D# R" q: zos.tvboxnow.com調味料:tvb now,tvbnow,bttvb3 y3 h2 y8 H7 T, F
蒜蓉豆豉醬 2湯匙os.tvboxnow.com3 K4 X0 g1 k& n' m
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排骨用：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B1 |1 b% {" w$ V2 a% t9 I% y( W6 ^
老抽 少許
6 i/ O% y/ ^6 Btvb now,tvbnow,bttvb生抽 1茶匙
0 G- c2 x0 D7 F3 |" p6 G: a6 S1 a- J生粉 適量
. B+ @" x% p4 h糖 適量
; q/ K) j! w0 a: J% b4 i公仔箱論壇鹽 少許
- S/ _8 G+ x7 u9 E$ P% Aos.tvboxnow.com胡椒粉 少許
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製法:
2 ?5 [$ }% ]: Q. U6 X1. 將排骨用的調味料將排骨醃味。
5 k/ \1 O2 ]! T& M; x) S. {# ]5 i5 Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱油鑊，先炒青椒及蒜片。! a5 b" C u5 M/ O
3. 再放已醃味的排骨同炒。os.tvboxnow.com) s q8 K5 O; ^7 k( d- w
4. 加入蒜蓉豆豉醬炒勻即成。公仔箱論壇) m) Y7 O7 @0 {. Z0 s
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發表於 2009-1-16 04:54 PM
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