[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻
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調味料：公仔箱論壇) r" J  `3 o1 {: T
蒜泥15公克
6 q, K9 M: e; O淡色醬油1大匙公仔箱論壇! i6 \( j, x- @7 @& c4 W
酒1/2小匙
; F! N9 B6 G2 f( F6 \0 v9 E公仔箱論壇鹽1/4小匙  b- M4 J( S8 H& _7 h
糖1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb" H% g6 W( j3 ?9 J# p5 H
水150C.Ctvb now,tvbnow,bttvb* r. E% K& h0 o/ e
薑2片
  F7 y3 s" R9 B青蔥1枝
& p9 Y) Z" g5 ?1 g公仔箱論壇) R$ s( }  [+ O) s7 O
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q3 U: U- e/ d& D/ ]/ Y% E
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。$ i' X% u: d* q" m$ \  @  a2 M4 c9 p
2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。os.tvboxnow.com) l9 D3 p, T# f& c, G; }
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。