[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻os.tvboxnow.com9 p& q" W0 B& w! h- E% x

. K/ ^- ?! n4 C2 _4 P- Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
3 O) U, V* R2 w4 Btvb now,tvbnow,bttvb蒜泥15公克公仔箱論壇6 f" v5 W" A( R. m6 K
淡色醬油1大匙0 C3 K5 v/ e) \1 n6 C2 c
酒1/2小匙公仔箱論壇: x6 Q: i- g7 m. ?7 y( W
鹽1/4小匙
% z; b, h4 w/ ~; u3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z0 ?% @* C, A# n5 w2 p
水150C.C
6 V! R9 Q5 I: M2 }; I( X$ ?3 x公仔箱論壇薑2片
6 s5 s* Y/ x, K: h: W$ qos.tvboxnow.com青蔥1枝
9 B5 u6 t& o( O: n. }! _* E
* W* F8 v: j% r" ?% \* X! H8 W作法：
' D/ @+ b4 b* q( u! x( Xos.tvboxnow.com1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。os.tvboxnow.com8 E1 T* d$ ~. C- F  M7 @
2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。$ o) ?- u" e6 o# ?7 L% z! m
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。